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Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

20.07.2020

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Que tal começar a tarde com um bolo de cenoura quentinho? Papel e caneta na mão para anotar a nossa receita!

INGREDIENTES:
3 cenouras grandes cortadas em pedaços
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

COBERTURA:
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
1 colher de margarina

MODO DE PREPARO:
1- Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos.
2- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento, misturando bem.
3- Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
4- Asse por 40 minutos.
5- Para a cobertura, misture tudo em uma panela e mexa até ficar cremoso.
6- Na hora de servir, espete um Palito Billa, para facilitar

 
 
 
 
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